El recetario industrial Hiscox-Hopkins

Autor: G. D. Hiscox y A. A. Hopkins. Contiene ilustraciones. Subtítulo: Enciclopedia de fórmulas, secretos, recetas prácticas de taller, manipulaciones, métodos de laboratorio, conocimientos útiles, trabajos lucrativos para pequeñas y grandes industrias. Titulo original: Refundición española de las obras Henley`s twentieth century formulas, recipes and processes y The scientific American cyclopedia of formulas, editado por G.D. Hiscox y A.A. Hopkins. Encuadernación en tapa dura de editorial con sobrecubierta. Saber técnico y popular: conocimientos ancestrales, métodos de laboratorio y prácticas profesionales del mundo de la agricultura, la gastronomía, la vida doméstica, los oficios artesanales y la industria. La sobrecubierta está algo deteriorada por el uso.